Desa Sugihen Dikenal Kualitas Berasnya, Diakui Menteri Pertanian RI

KABUPATEN KARO, SUMATERA UTARA - Desa Sugihen, Kecamatan Juhar, Kabupaten Karo, dikenal sebagai produsen beras berkualitas tinggi. Kualitas beras ini telah diakui oleh Kementerian Pertanian RI, Pemerintah Provinsi Sumatera Utara, dan Pemerintah Kabupaten Karo.

"Kita tetap menanam padi serta menjaga kualitas tanaman padi agar menghasilkan beras yang berkualitas," kata Kepala Desa Sugihen, Asamta Ginting, saat dikonfirmasi, Minggu (15/12/2024).
Pengakuan Kualitas

Tim Kementerian Pertanian RI telah melakukan supervisi dan monitoring ke Desa Sugihen pada tahun 2018 untuk meningkatkan kualitas padi dan semangat petani. Pemerintah Provinsi Sumut, Pemerintah Kabupaten Karo, dan beberapa perusahaan juga telah mengakui kualitas beras Desa Sugihen.

Desa Sugihen memiliki luas wilayah pertanian sekitar 462 Ha, dengan luas hamparan sawah sekitar 332 Ha yang dialiri irigasi. Dua keluarga besar, yakni Parlindungan Simanjuntak dan Sahabat, merupakan penanam padi terluas di Desa Sugihen.

Asamta Ginting menjelaskan bahwa petani di Desa Sugihen membutuhkan, Alat Mesin Pertanian (Alsintan), Mesin Perontok Padi, Hand Traktor, Mesin Potong Rumput, Pompa Gendong, Pupuk Kimia dan Organik, Insektisida dan Fungisida, Obat Perangsang

Asamta Ginting menjelaskan proses penanaman padi, penyemaian benih selama 35 hari., pembersihan lahan sawah dan penggunaan hand traktor, penambahan ketebalan batas sawah dengan tanah. Pemupukan kimia dan organik. Penyemprotan padi minimal empat kali, pembersihan rumput sawah secara manual dan mesin.

Asamta Ginting menjelaskan bahwa kualitas beras Sugihen lebih baik karena penggunaan bibit/benih yang tepat, a irigasi, jenis tanah sawah yang subur, perawatan padi yang teliti dan maksimal.

Beras Sugihen telah dipasarkan di Kabanjahe, Berastagi, Medan, Pulau Jawa

Asamta Ginting berharap pemerintah dan perusahaan dapat membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi beras Sugihen.